febrero 12, 2020

Serveis

QUÈ OFERIM?

SUBMINISTREM TOT EL QUE NECESSITES PER LA TEVA ACTIVITAT

ASSESSORAMENT TÈCNIC PREVI

  • ORIENTACIÓ EN NOUS PROJECTES

  • DEFINICIÓ DE PRODUCTES A ELABORAR

SERVEI POST-VENDA

  • TRAÇABILITAT, RECLAMACIONS, etc.

ASSESSORAMENT TÈCNIC CONTINUAT

  • CONTROLS PREVIS DE LA LLET
    (detecció d’inhibidors, acidesa, pH, Tª)

  • TRACTAMENTS PREVIS DE LA LLET
    (control de pasteurització-termització, Tª)

  • PREMADURACIÓ-FERMENTACIÓ-COAGULACIÓ
    (Ferments de sembra, qualls, additius, etc.)

  • OREIG-MADURACIÓ-CONSERVACIÓ
    (Ferments d’afinat, bioprotectors, Tª, HR)

  • ACABAT-ENVASAT-CONSERVACIÓ